Die andere Art zu leben, zu wohnen und zu arbeiten
Schlagwort: projekt
möge Dir und Deinen Lieben beschieden sein. Wir freuen uns auf das weitere Gelingen und den Ausbau des Bestehenden, neue Ideen und fruchtbare Begegnungen.
Unser Projekt Metallbauwerkstatt ist abgeschlossen und macht Raum für Weiterführendes. Wenn Du mehr wissen möchtest, schau gern in unseren Download-Bereich. Hier ein kleiner Werkstatt-Rückblick in Bildern:
Goldener Herbst ist Erntezeit: Kartoffeln, Weintrauben, Mangold, Bohnen … Alles darf geerntet, sofort genossen oder für den Winter bewahrt werden. Im Rahmen des Projektes Selbstversorgung konnte so einiges geerntet werden, anderes mussten wir vielfüßigen, kriechenden, schleimigen oder fliegenden Bewohnern dieser Erde überlassen. Dazu stellen wir an dieser Stelle schon mal unseren Erfahrungsbericht in Aussicht, um uns darüber mit Dir auszutauschen und gemeinsam unser Wissen zu erweitern. Du findest ihn dann in unserem Projekt-Bereich. Hier eine Idee von Peter mit Zutaten aus dem BIOladen Lübtheen, der sich im Erdgeschoss dieser Stiftungsimmobilie befindet, und Ernte des Projektes Selbstversorgung:
Moin
zunächst habe ich die gewaschenen Kartoffeln in kleine Stücke geschnitten, und zwar mit Schale, wenn diese nicht zu alt oder hart ist, und zum Garen aufgesetzt – mit etwas Salz und nach Geschmack in Gemüsebrühe.
Während die Erdäpfelchen kochen, habe ich sodann Zwiebeln geschält und geschnitten (in Würfel oder Scheibchen oder irgendwie) und zusammen mit gewürfeltem Schinkenspeck und einem guuuten Schuss Olivenöl angebraten, bis die Zwiebeln Farbe nehmen und die Schinkenwürfel anfangen kross zu werden.
Während das alles köchelte und briet, nahm ich ne grosse Schüssel und gab dort, abgetropft, ein kleines Glas Gemüsemais und ein grosses Glas grüne Erbsen hinein.
Nun haben ich Gewürzgurken (1 grosses Glas) in kleine Stücke geschnitten und zu dem Mais und den Erbsen gegeben.
Sobald die Zwiebeln und Schinkenwürfel fertig sind, sollten auch die Kartoschkies gar sein. Also, Aardappelen aus dem Kochwasser heben und zu dem anderen Gemüse in die grosse Schüssel geben, das Kochwasser für eine leckere Suppe aufbewahren. Obendrauf nun die Zwiebeln und Schinkenwürfel in die Schüssel füllen, nach Geschmack salzen und mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer veredeln.
Nun habe ich aus dem übrig gebliebenen Gurkenwasser mit etwas Zitrone und Olivenöl und nem guten Schuss Tomatenketchup ein feines Dressing gemischt und dann vorsichtig über die Kartoffel-Erbsen-Mais-Zwiebel-Schinkenwürfel-Mischung gegeben und immer wieder fein abgeschmeckt, damit das Ganze nicht zuuu flüssig wird.
Guten Appetit
Aloha
Peter
👍🕊🍀
Moin
Wir, die gesundbronnenDORF gemeinnützige Stiftung JuMaRo, namentlich Kathrin und Peter, bieten je zwei rauch- und tierfreie 2-Zimmer-Wohnmöglichkeiten in unserem Projekt im Herzen von 19249 Lübtheen im schönen Westmecklenburg an, belegen jeweils im 1. OG:
a) Grosses Zimmer ca. 21qm plus kleines Zimmer ca. 9 qm = gesamt ca 30 qm, eigenem Kaminofen, ruhig mit grossen Fenstern und Gartenblick nach hinten gelegen, unmöbliert (Teilmöblierung möglich) sowie
b) 2 zusammenhängende grössere Zimmer (ca. 20 und ca. 15 qm = gesamt ca. 35 qm), teilmöbliert mit grossem Kleiderschrank, auf Wunsch auch mehr Möblierung machbar … zuzüglich jeweils anteilige Gemeinschaftsflächen im VollBad mit WC, in der Küche mit grossem 5flammigem Gasherd mit Ofen und einer neuen 8 kw Küchenhexe, Eingangsbereich sowie verbindende Flure, ebenso den grossen Garten und unseren Hofbereich mit Aussenbackofen und eventuell einem SommerCafé.
Es gibt Flächen zur gemeinschaftlichen Selbstversorgung (Kräuterspirale, Beete, Weinstöcke und mehr) im Hausgarten und zusätzlich separat ca. 700 qm-Fläche in 3 Fussminuten Entfernung (grössere Beete, PermakulturMöglichkeiten etc.), direkt im Haus einen grossen ofenbeheizten Seminarraum (für Bewohner zu Sonderkonditionen separat anmietbar) sowie einen BIOladen mit eigener BIO FoodCoop. Das Grundstück liegt in Südsüdwest Ausrichtung …
Die monatlichen Mietpreise und die Kaution besprechen wir vor Ort.
Es gibt KEINE abgeschlossenen Wohnungen, jedoch eigene abschliessbare Zimmerkombinationen. Unsere WohnGemeinschaft besteht aktuell aus 2 Menschen, w49 & m70 und kann auf maximal 5 Menschen wachsen.
Nach einem kurzen Kennenlernen an mindestens 2 Wochenenden ist ein weiteres Probewohnen nach Absprache obligatorisch.
Kontakt gerne telefonisch über Kathrin (ehemalige OstBerliner Göhre) 0176 59592198 und Peter (ex Hamburger Jung, nu gefühlter Mecklenburger) 0172 4224224 oder per Mail an gbd.gemeinnuetzige.Stiftung@gmail.com.
Erste Eindrücke von uns könnt ihr im Internet unter gesundbronnen.de und regibio.org gewinnen.
Wir freuen uns auf Wachstum und aktive MitMenschen, für die Frieden, Selbstbestimmung und -verantwortung, transparente Offenheit, Gemeinschaftsinteresse und demokratische Verhältnisse selbstverständliche Lebensinhalte sind. Wir bauen darauf unsere gemeinsame, gesunde und lebenswerte Zukunft auf und sind mit anderen aktiven Menschen, ohne politische Parteibindungen, verbunden.
Fotos und Grundrisse gerne bei Interesse …
Kathrin & Peter
Lieben Dank und einen Herzensgruß an Dich, für alles was uns das Jahr 2022 brachte und mit Blick auf das kommende neue Jahr 2023.
Große Bewegungen hat es gegeben: Die Küche des café anders am Kirchenplatz 9 erlitt einen schweren Wasserschaden, der zur endgültigen Schließung des Cafés führte. Der dadurch erforderliche Fußbodentausch ist inzwischen vollzogen, wie es weitergeht ist noch unklar. Auf jeden Fall startet der BIOladen Lübtheen im ersten Halbjahr 2023 in dem Teil des ehemaligen Cafés, der zum Kirchenplatz schaut. Im Rahmen des Projektes Metallbauwerkstatt wurde u.a. die Tür für den Außenbackofen gefertigt. Das Projekt Selbstversorgung trugt zahlreiche Früchte. Kartoffeln, Blatt- und Wurzelgemüse konnten geerntet werden. 6 Weinstöcke und ein Apfelbäumchen wurden eingepflanzt. Ein Story-Buch entstand, das gleichsam Bericht und Vision ist. Getreu dem Ausspruch Paul Watzlawicks, dass sich eine Prophezeiung nur erfüllen kann, wenn Menschen an sie glauben, wird das Buch zum Gelingen beitragen. Auf einer Lesung aus dem Buch „Japan Frankreich Israel“ am 17.01.2023 von Kathrin Schink wird auf Wunsch auch aus „unserem“ Buch vorgelesen. Details findest Du hier. Du bist herzlich dazu eingeladen. Wegen der gemeinsamen Anfahrt frag uns gern.
Die Grundthemen für das Jahr 2023 sind für uns die gleichen, die uns schon im Jahr 2022 bewegten: Da ist das Projekt gesundbronnenDORF mit allen seinen Facetten, dem was schon ist und dem, was werden will. Die Fertigstellung der Gas- und Heizanlagen, Ausbau der Selbstversorgung, Ausbau des Gebäudes am Kirchenplatz. Vielleicht ist eine Erweiterung möglich. Für all das brauchen wir Deine Unterstützung und die weiterer Interessierter, sowohl direkt tätige als auch finanzielle.
Sei herzlich willkommen auch im Jahr 2023 gemeinsam weiter zu gehen, neue Wege zu entdecken, gemeinsame Ideen zu entwickeln und umzusetzen. Wir freuen uns, wenn Du Kontakt zu uns aufnimmst.
Zurecht wurden wir gefragt, wie es uns denn ginge und was wir gerade tun, wo doch unsere letzter Eintrag vom Jahreswechsel 2021 stammt.
Wir, 4 hier wohnende Menschen und unsere externen Gemeinschaftsmitglieder, genießen den Sommer. Urlaub, Bautätigkeit, Landwirtschaft und Berufstätigkeit wechseln sich ab. Schwimmen im See, Fahrradfahren und bis spät unter dem Sternenhimmel sitzen, schweigen und schnacken machen die Sache rund. Wir freuen uns, wenn Du zu uns Kontakt aufnimmst.
… und wir bedanken uns bei allen Beteiligten von Herzen.
In drei Alnatura – Märkten in Berlin ist der Stern los. Genaueres findet sich hier.
Im unserem Haus gibt es ein Zimmer, das wir liebevoll den „Cube“ nennen. Unser Würfel im Dachraum ist nun frisch renoviert und wartet auf Bewohner.
Wir wünschen uns, dass weitere Menschen zu unserer Gemeinschaft finden. Im „Cube“ kannst Du als Interessent probeweise oder später auch fest wohnen.
Wenn Du Interesse hast, ruf uns gern an oder sende uns eine Email.
Kathrin 0176 / 59 59 21 98
Peter 0172 / 422 422 4
gbd.gemeinnuetzige.stiftung@gmail.com
Bitte schau hier und hier, um mehr über unser Projekt gesundbronnenDORF zu erfahren.
Freude am Geben
Origami-Sterne sind zu jeder Gelegenheit ein wundervolles Geschenk: vielzackig, wie das Leben, farbig oder monochrom. Schenken Sie ein Symbol für Gemeinsamkeit und einen guten Zweck an die Menschen, die Sie schätzen. Der Erlös aus dem Verkauf der Sterne geht an die gesundbronnenDORF gemeinnützige Stiftung JuMaRo.
Für Fragen zur Stiftung steht Herr Peter Robotta, der Vorstandsvorsitzende der Stiftung, mit seinem Team zur Verfügung (Tel.: 0172/422 422 4). Selbstverständlich stellt die Stiftung eine Spendenquittung aus. Wir freuen uns über Ihren Anruf!
Nachdem wir in den vergangen Jahren die Sternenstiftungsaktion ins Leben riefen und sie langsam laufen lernt, möchten wir sie in diesem Jahr ein Stück wachsen sehen. Die Künstlerin Ramona Becker faltet Sterne aus Papier, die sie uns zur Verfügung stellt. Ihre Arbeitszeit wird so zu Zeitspende. Wenn Sie uns Ihrerseits eine kleinen oder großen Betrag spenden, wird aus der Zeitspende eine Geldspende. Als Dankeschön erhalten Sie eines der kleinen Kunstwerke.
So können zum Beispiel ihre Geschäftsräume in eine festliche Stimmung tauchen. Ein Sternenhimmel über Bürotischen oder Auslagen. Ihr Geld verwenden wir für die Umsetzung des gesundbronnenDORF-Projektes.
Sowie die Kunden von Alnatura im Jahr 2018 können ihre Kunden oder Mitarbeiter für eine Spende selbst falten oder einfach, als Dankeschön für Ihre Spende, einen fertigen Stern mitnehmen. Bei Ramona Becker bedanken wir uns für Ihre großzügige Zeitspende.
Sterne aus Papier
Kerzenlicht leuchtet uns heim
am Winterhimmel
gesundbronnenDORF gemeinnützige Stiftung JuMaRo 